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Scopri i contenitori giusti per riscaldare i tuoi piatti in sicurezza

Molti ristoratori e operatori del food delivery si chiedono se i contenitori in plastica possano essere usati nel microonde.
Utilizzare il contenitore sbagliato può compromettere la qualità del cibo e rappresentare un rischio per la salute.
Scopri quali materiali sono sicuri e come scegliere il contenitore giusto per riscaldare i tuoi piatti senza rischi.

❌ Materiali che NON vanno nel microonde

Non tutte le plastiche sono adatte al riscaldamento nel microonde infatti alcuni materiali possono rilasciare sostanze nocive o deformarsi con il calore.
Ecco le plastiche da evitare:
• PS (Polistirene, codice 6): utilizzato per vaschette e bicchieri di plastica, può rilasciare sostanze chimiche dannose.
• PVC (Polivinilcloruro, codice 3): materiale spesso usato per imballaggi flessibili, non adatto al calore.
• Plastica senza simbolo di idoneità al microonde: se non è specificato, meglio non rischiare!

✅ Contenitori sicuri per il microonde

Per riscaldare i cibi in sicurezza, cerca questi simboli e certificazioni:
• PP (Polipropilene, codice 5): resistente al calore e sicuro per il microonde.
• Simbolo microonde: un’icona con onde o piatto nel microonde indica che il contenitore è idoneo.
• Certificazioni alimentari: garanzia di materiali privi di sostanze tossiche.

Soluzioni ideali per delivery e take-away

Per i professionisti della ristorazione, la scelta del contenitore giusto è quindi fondamentale per garantire qualità e sicurezza.

I migliori contenitori per food delivery sono:
• Contenitori in PP con coperchio ermetico: mantengono il cibo caldo e prevengono fuoriuscite.
• Vaschette con divisori: ideali per pasti completi, evitando il contatto tra gli ingredienti.

Dai un’occhiata ai nostri contenitori per take-away e delivery per un servizio di qualità.

♻️ Alternative eco-friendly

Oltre alla plastica sicura, esistono anche materiali biodegradabili e compostabili adatti al microonde, come:
• Contenitori in polpa di cellulosa: resistenti e compostabili.
• Cartoncino trattato: adatto a cibi caldi e senza sostanze chimiche nocive.

Scegli le migliori alternative sostenibili dai nostri contenitori eco-friendly.

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